가을꽃게1 가을 꽃게 강진 마량에서 15kg 구입 강진 마량에서 가을 꽃게 구입했습니다 키로당 9천원에 15kg 샀어요. 바로 잡아서 경매 마친 가을 꽃게라 아주 싱싱하더라고요. 구입한 다음에는 바로 꽃게 손질하기에는 다칠수있어서 냉동실에 한시간정도 놔두고 꺼내었는데도 살아있네요. 역시 차가운 바다에서 사는 생물이라 그 추위도 견디나봐요 ㅎㅎ 깨끗하게 씻어서 냉동실에 보관한다음 필요할때마다 꺼내어 요리하면 됩니다. 제철 음식은 보약입니다. 2022. 10. 12. 이전 1 다음