샐마 모던 뚝배기 세트 구입 후기

샐마 모던 뚝배기 세트

겨울이라 뜨끈한 국물과 솥밥이 먹고 싶어서 구입한 샐마 모던 뚝배기 세트입니다. 역시 기다린 보람이 있습니다. 그동안 계속 망설이다가 조리도구 세트까지 준다 하니 바로 구매했답니다. 홈쇼핑에서는 사은품에 따라 구매 결정을 하게 되더라고요.

샐마 모던 뚝배기 구성과 사이즈

• 깊은 형 뚝배기 지름 20cm 용량 1.5리터
• 낮은 형 뚝배기 지름 24cm 용량 1.5리터
• 애플 뚝배기 지름 15cm 용량 800ml
• 추가구성 오발팬 가로 22cm 세로 29cm
• 조리도구 세트

샐마 내열 뚝배기는 다양한 요리를 할 수 있습니다. 찌개, 전골, 찜, 밥, 계란찜, 볶음요리, 굽는 요리 다양한 요리를 쉽게 할 수 있습니다. 사이즈에 맞게 요리를 할 수 있어서 요리할 기분이 날 것 같아요.

뚝배기 특징

• 1250도씨의 고온 소성한 특수 도자기입니다. 또한 내구성이 강해서 충격에도 갈라짐이 덜하다고 합니다.
• 납, 카드무, 비소 등이 포함되지 않은 무연유약을 사용하여 건강에 걱정 없이 사용할 수 있습니다. 핸드메이드 기법이다 보니 유약 흐름의 뭉침 자국이 보일 수도 있습니다. 이는 교환이나 반품 사유에 해당되지 않는다고 합니다.
• 끓을 때 물 넘침 방지 구조로 디자인이 되어있습니다. 뚝배기에 넘침 방지 효과라니 구매욕구가 더해졌습니다. 또한 안정감 있는 손잡이가 맨손으로 잡아도 뜨겁지 않습니다.
• 레드, 옐로, 그린 컬러 중에 글쓴이는 레드 컬러를 구매했습니다. 레드와 아이보리의 투톤의 세련됨을 강조하기 위해 2중 유약을 사용했습니다.
• 알루미나 활용한 유약입니다. 샐마 뚝배기에 사용한 유약에는 다이아몬드에 버금가는 강도를 가진 알루미나 볼을 활용하여 유약의 밀도가 촘촘합니다.

인덕션 사용 금지, 세척방법

• 가스레인지, 하이라이트, 오븐, 전자레인지 사용가능
• 베이킹 소다를 적당량을 풀어서 뜨거운 물에 샐마 뚝배기를 20분가량 담아서 불려 놓습니다. 수세미로 그을음과 베이킹소다를 세척한 후 사용하면 됩니다. 프라이팬같이 생긴 오발팬은 음식물 없는 상태에서 가열하면 안 됩니다. 또한 검은 연기가 피어오를 때는 물을 넣게 되는데, 물대신 불을 끄고 열을 식혀주는 게 올바른 뚝배기 사용방법입니다.

잘 만들어진 뚝배기를 만나면, 주방이 달라지고 요리가 달라집니다. 주방에 쓰이는 그릇이나 제품들은 도자기나 나무의 종류가 좋다고 합니다. 뚝배기에 할 수 있는 전골요리 처음부터 끝까지 먹을 수 있는 큰 장점이 있습니다. 샐마 뚝배기로 다양한 요리를 해보겠습니다.